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產品介紹

智能蒸房的內外表面采用不銹鋼材料制作，符合衛生要求。蒸房內裝有溫度探測器，可有效地觀測到蒸房內部的溫度狀況，自動化程度高，采用觸摸屏人性化設計，使用方便，PRC控制智能多元化，啟動蝶閥，啟閉安全可靠，實現自動化控制。蒸房密封選用高溫硅膠材質，密封性能好；蒸房保溫采用高溫聚氨酯注入整體發泡而成，既輕巧又保溫，堅固扎實；蒸汽管道采用不銹鋼管道，蒸房配有獨立抽風機組，能實現安全溫度開啟，減少對操作人員的傷害。前后門口下配有不銹鋼手動升降斜坡，方便蒸車進出；蒸房內部上頂用不銹鋼弧形搭襯，凝結水可順壁流下，衛生無死角，方便清洗。

醒蒸一體功能

將成型的饅頭坯置于蒸車托盤里，將蒸車推入蒸房，控制濕度、溫度、時間于一體，保證醒發、蒸制自動化。

蒸房小車

單開門智能蒸房內帶蒸房小車1輛；蒸房小車可放置32個托盤；托盤之間的高度是10CM；托盤尺寸是50X70X5CM

應用范圍

適用于蒸制大量米制品、面制品、肉類、蔬菜等。

廣泛應用于酒店、餐廳、寄宿學校、大學食堂、部隊食堂、企事業單位、政府食堂、廠礦、工地、大型饅頭房、食品加工廠等。

技術參數