山東銀鶴食品機(jī)械股份有限公司
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產(chǎn)品介紹
智能蒸房的內(nèi)外表面采用不銹鋼材料制作,符合衛(wèi)生要求。蒸房內(nèi)裝有溫度探測器,可有效地觀測到蒸房內(nèi)部的溫度狀況,自動化程度高,采用觸摸屏人性化設(shè)計,使用方便,PRC控制智能多元化,啟動蝶閥,啟閉安全可靠,實現(xiàn)自動化控制。蒸房密封選用高溫硅膠材質(zhì),密封性能好;蒸房保溫采用高溫聚氨酯注入整體發(fā)泡而成,既輕巧又保溫,堅固扎實;蒸汽管道采用不銹鋼管道,蒸房配有獨(dú)立抽風(fēng)機(jī)組,能實現(xiàn)安全溫度開啟,減少對操作人員的傷害。前后門口下配有不銹鋼手動升降斜坡,方便蒸車進(jìn)出;蒸房內(nèi)部上頂用不銹鋼弧形搭襯,凝結(jié)水可順壁流下,衛(wèi)生無死角,方便清洗。
醒蒸一體功能
將成型的饅頭坯置于蒸車托盤里,將蒸車推入蒸房,控制濕度、溫度、時間于一體,保證醒發(fā)、蒸制自動化。
蒸房小車
單開門智能蒸房內(nèi)帶蒸房小車1輛;蒸房小車可放置32個托盤;托盤之間的高度是10CM;托盤尺寸是50X70X5CM
應(yīng)用范圍
適用于蒸制大量米制品、面制品、肉類、蔬菜等。
廣泛應(yīng)用于酒店、餐廳、寄宿學(xué)校、大學(xué)食堂、部隊食堂、企事業(yè)單位、政府食堂、廠礦、工地、大型饅頭房、食品加工廠等。
技術(shù)參數(shù)
名稱 | 型號 | 工作壓力 | 工作溫度 | 工作介質(zhì) | 蒸制能力 | 電源 | 風(fēng)機(jī)功率 | 外型尺寸 |
單開門智能蒸房 | YHZF-DK200型 | 0.05-0.095Mpa | 95℃-110℃ | 飽和水蒸汽 | 面120kg/米150kg | 220V | 200W | 1500X1300X2100mm |